par Marion Ponet | Jan 25, 2022 | Non classé
Achards de légumes Ingrédients : chou blanc, carottes, poivrons, oignons, gingembre, poivre, curry. Contenance : 3 Litres. Prix : 16,5€/kg Consigne bocal : 7€ Conseils de conservation : A conserver à une température inférieure à 10°C pour pouvoir conserver le...
par Marion Ponet | Nov 4, 2021 | Les condiments, Recettes
Les fêtes de fin d’année approchent, pourquoi pas tenter un confit d’oignon pour aller sur les planches de fromages ? 😉 Voici le détail de la recette. Choisissez un liquide : cidre, bière, vin blanc, jus de pomme (dans ce cas-là, il faudra diminuer la...
par Marion Ponet | Oct 28, 2021 | Les Ateliers
Retour sur l’atelier à la Ferme du Recueil. Tour de ferme, découverte des pratiques de culture en sol vivant au cours d’une visite accompagnée. Récolte et mise en bocaux des légumes. Recettes élaborées : –> Choucroute de chou rouge pour mettre...
par Marion Ponet | Sep 22, 2021 | Les légumes, Recettes
1ère étape : préparation Tout d’abord, commencez par stériliser un bocal. Faites bouillir de l’eau dans une marmite. Plongez-y un bocal quelques minutes. Retirez le bocal à l’aide d’une spatule en bois puis laissez-le sécher à l’air libre. Gardez la...
par Marion Ponet | Sep 21, 2021 | Les Ateliers
Atelier co-animé avec Marion Subtil, Pois de Saveurs dans le cadre de la semaine de découverte des métiers de la BIO, Les recettes seront réalisées à partir des paniers Bio Cabas, proposés chaque semaine aux familles de la MEL, et le projet P.A.N.I.E.R.S. Recettes du...
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