par GabrielConversationMaison | Jan 25, 2022 | Non classé
Choucroute de chou rouge Ingrédients : chou rouge, graines de nigelle, sel ou chou rouge, baies de genièvre, sel Contenance : 5 Litres, 1,5 Litres ou 1 Litre. Prix : 15,5€/kg Consigne bocal : de 4 à 7€ Où me trouver ? Pour toute demande, vous...
par GabrielConversationMaison | Avr 10, 2021 | Les condiments
Que va-t-on faire de tout ce céleri ? Il se vend par botte et une fois que l’on a fait notre salade de céleri (avec un œuf, des filets d’anchois et un jus de citron ;), il nous reste encore quelques branches. Alors voici une solution si l’on ne veut...
par GabrielConversationMaison | Mar 27, 2021 | À la une, Les fruits
En général, les fruits préfèrent le sucre ou le séchage pour se conserver mais cette recette utilise la méthode de la lactofermentation pour conserver le citron. Cette recette est très facile et se prépare en quelques minutes mais la patience est de rigueur si...
par GabrielConversationMaison | Mar 26, 2021 | Les légumes
En fin d'hiver, vous ne savez plus quoi faire des betteraves et des navets ? Pas de panique ! Voici une recette de pickles libanais ultra simple aromatisés à l'ail, au laurier et au thym pour les rendre croquants et craquants. 1ère étape : préparation Peler les navets...
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