Les bocaux

Dans le cadre du projet Conversation Maison, j'ai le plaisir de proposer une sélection de recettes de légumes lactofermentés conditionnés en vrac, soit en bocaux de 1L, 1,5L, 3L ou 5L. 

Cette catégorie s'adresse aux professionnels comme aux particuliers. Vous trouverez des recettes originales lactofermentées pour déguster chez vous ou à composer dans les assiettes de vos invités, tout au long des saisons. 

Pourquoi proposer des recettes lactofermentées ?

            Pour découvrir de nouveaux goûts, équilibrer les saveurs dans une assiette.

            Pour s'intéresser aux recettes non standardisées.

            Pour consommer des légumes enrichis en vitamines et minéraux. 

            Pour consommer des légumes issus de l'Agriculture Biologique de la région Hauts-de-France.

            Pour se donner envie de savoir les fabriquer chez soi !

Les bocaux :